挞柠柠檬茶泰国市场扩张：从中泰双总部到本地化运营

项目背景

挞柠柠檬茶作为广州挞柠餐饮管理有限公司旗下品牌，于2024年正式启动海外扩张战略，泰国为首站。

运营模式

采用「中泰双总部」架构：广州总部负责供应链和品牌输出，曼谷总部负责本地运营和市场拓展。

本地化策略

在产品上，推出泰式柠檬茶专属SKU；在选址上，主攻购物中心和地铁沿线；在营销上，与本地KOL深度合作。

成果

截至2026年Q1，挞柠在泰国已开设12家门店，月均坪效超过国内同级别门店30%。