木子木水｜首创日式烫面包，开创烘焙新时尚

木子木水南坪协信星光店闪亮登场，引进日本“烫种”技艺、融合韩国本味馅料，首创有温度的面包----日式烫面包，颠覆传统烘焙，给重庆人民带来有温度的精致健康生活，开创烘焙新时尚。

溯源木子木水

2016年李杰先生于浙江台州创立了木子木水，五行水木，水生木，本质纯真源于自然，改良法国欧包面团，植入三烫理念，日、法、韩相融的研创“烫种”技术加原面发醒加自酿水果酵素，把品质和健康带进烘焙界。

传统加创新，引领品质和健康烘焙

引进烫种工艺、烫种技术；手工原胚发醒，让面包在柔软的基础上有韧劲。

自酿天然水果酵母发酵“72小时恒温培育”，传统加创新，把有温度、最新鲜的面包带给重庆人民。

从单品到全品，为追求每一款从惊赞到经典。放弃常规连锁烘焙方式工业僵化的面包作业手段，采取“前店后厂，360度全开放现场模式”。对烘焙生活有精致、健康、纯真本质更高更新的追求。