茶饮·果茶指导
发布时间：2025-09-03 14:20:31 发布人：甜啦啦
●一杯售价10元的水果茶，如何撑起一个遍布全球8000家门店的茶饮帝国？甜啦啦凭借“低价格、高价值”的产品理念和独特的加盟模式，在下沉市场杀出一条血路。
2025年8月，甜啦啦在“秋一杯”营销活动中创下了惊人纪录：外卖GMV突破2000万元，单日业绩涨幅超过500%，部分门店外卖销量激增300%。
与此同时，其印尼市场累计签约门店数攀升至127家，海外总签约门店超200家。这个从安徽蚌埠起步的新茶饮品牌，正以惊人的速度向全球扩张。
当众多茶饮品牌在一线城市激烈厮杀时，甜啦啦选择了截然不同的路径——深耕下沉市场。数据显示，甜啦啦超80%门店分布在二三线及以下城市。
这种策略巧妙避开了与一线品牌的直接竞争，抓住了下沉市场消费者价格敏感性强、品牌忠诚度相对较低的特点，通过“低价格、高价值”的产品理念迅速占领市场。
甜啦啦的加盟模式以其 “低成本、高回报” 著称。加盟费仅3-6万元（区域差异化），总投资成本15-30万元（包括装修费、设备等），远低于同行品牌的几十万甚至上百万加盟费用。
2025年上半年，甜啦啦新增签约量超1200家。这一成绩得益于其推出的 “双引擎”扶持政策：从去年统一2万元的货补，改为基于城市级别设置的2万到5万元不同档位货补政策。
同时，“老带新”推荐开店还会额外奖励5000元货补，有效激活了成熟加盟商的资源网络。
甜啦啦的产品力是其核心竞争力。其标志性的 “桶装茶”系列，凭借超大容量、丰富小料和清爽口感，建立起强大的品类心智。
“清风茉白鲜奶茶”则以七窨工艺，将清雅茉莉花香融合优质茶底，累计销量超8000万杯。在近期的“秋一杯”活动中，经典桶装茶系列“一桶水果茶”和“一桶全家福”单日销量超100万杯。
甜啦啦联合创始人许周表示：“响应消费者对健康的关注，甜啦啦将继续推出更多‘零添加’的健康饮品，满足不同消费群体的需求。”
甜啦啦构建了一个ESG驱动型供应链新生态，实现了经济效益、社会价值与环境效益的三重提升。
通过与冷链巨头华鼎物流、常温物流领军企业安得与共呗的合作，甜啦啦实现了全链路物流服务的提质增效。
在食品安全和质量管控方面，甜啦啦建立了贯穿全产业链的ESG管理体系，从源头严格筛选核心产区到应用HPP超高压低温杀菌技术，确保了每一杯饮品的高品质。
甜啦啦还选用ERP软件SAP系统、“产采配销”协同SRM系统，打通门店智能补货体系，打造智慧数字化供应链体系。
甜啦啦的成功离不开其强大的加盟商支持体系。李雷的案例就是一个典型代表。2020年，李雷加入甜啦啦并拿下河北廊坊区域代理。
面对疫情封控的挑战，他一度月开销三四万，但门店营业额只有1万。在最困难的时候，甜啦啦总部给予了他极大支持。时任市场部总监的高总亲自到廊坊帮助李雷策划活动，提供经营方向的指导。
借势甜啦啦一桶水果茶上新之际，通过买一赠一的活动，李雷的门店营业额在2021年5月突破15万元，实现了逆境崛起。
如今，李雷已经拿下了山东济宁、烟台的区域代理，并在济宁实现了4个月10店同开的壮举。他的区域代理门店已达200余家，带动就业超千人。
对于海外市场，甜啦啦采取了一种稳健的扩展策略——品牌先自行运营单店模型，验证成功后再开放加盟。这种做法不仅能够保证品牌的统一性和高标准，还能为后续加盟者提供一套经过实践检验的一站式解决方案。
截至目前，甜啦啦在印尼已开业门店60家、柬埔寨3家、菲律宾2家、乌兹别克斯坦1家。2025年甜啦啦计划在全球新增超200家门店。
甜啦啦计划未来三年内深化东南亚布局并向欧美及中东市场延伸。
甜啦啦的营销能力同样不可小觑。通过联名热门IP、官宣产品星推官等方式精准触达目标消费群体，有效提升品牌声量与市场势能。
在“秋一杯”活动中，甜啦啦开启“商业向善”模式，与美团外卖平台合作推出“助力乡村儿童”公益套餐，消费者每笔订单都为乡村儿童操场建设注入一份力量。
这种将商业活动与社会责任结合的模式，不仅提升了销售业绩，还增强了品牌好感度。
甜啦啦的数字化建设为其高速扩张提供了坚实支撑。品牌自主研发甜掌柜、甜管家APP实现门店服务流程标准化，通过AI巡店与loT互联，实现门店管控AI化。
这些技术手段进一步加强对食品安全的监控，保障消费者舌尖上的安全。数字化建设不仅提高了管理效率，还为总部提供了实时数据支持，使决策更加科学准确。
截至2025年8月，甜啦啦在全国累计签约门店已超8000家，覆盖31省、直辖市、自治区，以及312个地级行政区。
这个数字还在持续增长中：2025年上半年新增签约量超1200家，海外整体签约门店超200家。
甜啦啦的成功不是偶然，而是其“供应链+加盟双引擎”战略的必然结果。它为众多创业者提供了一个低风险、高支持的创业平台，也为中国茶饮行业的全球化扩张提供了一个可复制的范本。
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