投资额度：10 - 15万
所属分类：小吃·点心
渣大侠独门爪爪是青岛明元餐饮管理有限公司更新推出的重磅明星品牌，主营独门核心”香渣"系列。渣大侠秉承江湖道义，所出皆地道。创始人自小喜欢武侠书中的大侠形象，被大侠的侠义精神感染，遂给品牌名字定为渣大侠。
历时多年研发的独门“香渣”系列，以先卤后炸再香渣的独门门核心配方工艺，以麻、辣、鲜、香、酥的口感赢得了无数吃货好评，给顾客带来极致的休闲用餐体验。国内完全空白，市场潜力巨大。欢迎前来考察，携手共创未来。
为了规避原有的休闲快餐小吃商业模式带来的局限，渣大侠创新“主食+小吃+饮品”三赛道模式，让产品结构更多且丰富，填补第三空间，提高消费频次。打破了传统休闲快餐小吃在销售时段.上的局限性。定位在休闲快餐小吃的食品有了正餐的属性，因其口感爆赞，好评如潮，复购率高达80%!
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